Maridaje: qué es y en qué consiste
El maridaje de vinos es algo complejo; no se trata solo de ver el tipo de caldo y asignarle diferentes alimentos, sino que se trata más bien de una experimentación entre sabores…
Cómo conseguir un maridaje perfecto
Como decíamos anteriormente, no existen reglas fijas a la hora de llevar a cabo un maridaje. Sin embargo, es recomendable que tengas presentes estos 4 puntos de especial interés para conseguir las…
Take-away y vino, un maridaje perfecto
Este post nace con un único propósito: hacerte salivar. Porque bastante tenemos encima como para no disfrutar sin contemplaciones de la comida y el buen vino, esa unión mágica por la…
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